Подвижные дети, ведущие активный образ жизни для восполнения жидкости в организме должны пить молоко. Это, как утверждают исследователи из Университета Макмастер, является более эффективным способом предотвратить обезвоживание организма, чем употребление обычной воды или спортивных напитков.
Это особенно важно в летний период, когда стоит жаркая погода, как сообщил Брайэн Тиммонс, научный руководитель программы «Здоровье ребенка и лечебная физкультура» (Child Health and Exercise Medicine Program) из Университета МакМастер и руководитель исследования.
«Организм ребенка обезвоживается во время выполнения физических упражнений, и очень важно, чтобы он получал достаточное количество жидкости, в частности, перед тем как вступить во второй тур игры. В этом случае молоко лучше, чем вода или другие виды напитков произведенных специально для спортсменов, поскольку оно является источником высококачественного белка, углеводов, кальция и других макро- и микроэлементов».
Исследователь также добавил, что молоко восполняет потери натрия, выводящегося вместе с потом, и помогает лучше сохранять жидкость. Также, молоко обеспечивает организм белком, необходимый детям для роста и развития их мышц, которого нет ни в каких других напитках. Данные основаны на исследовании, проведенном с участием детей 8 и 10 лет, которые выполняли физические упражнения, затем употребляли определенный напиток, после чего исследователи измеряли уровень гидратации их организма.
Тиммонс, профессор педиатрии Медицинской Школы Майкла Дегрута, отметил, что дети и взрослые, ведущие активный образ жизни обычно не выпивают достаточное количество жидкости для поддержания гидратации организма во время физической активности, так что у них часто наблюдается "недостаток воды в организме", когда они начинают следующий этап упражнений.
Он также отметил, что всего один процент обезвоживания организма может привести к 15% падению работоспособности, повышению частоты сердечных сокращений, температуры тела и снижению выносливости. Более значительное обезвоживание грозит возникновением патологий, связанных с перегревом, таких как тепловой удар.
